Note legali sull'uso dell'aggettivo doc. 

Si precisa che l'aggettivo doc, laddove utilizzato, non vuole essere di nessun riferimento all'acronimo D.O.C., usato in enologia,

ne tantomeno a nessun regime di qualità UE, ne a consorzi di tutela.

E' strettamente utilizzato come un semplice aggettivo di uso molto comune nella lingua Italiana,  meglio specificato nel vocabolario Treccani,

per enfatizzare la "gran classe" dei prodotti a marca Asso.